1、由于香蕉自身就能产生天然的催熟剂，所以在运输的过程中就会慢慢成熟，根本不需要再喷酒催熟剂，这种香蕉也是属于自然成熟的绿色食品。但是，当香蕉被送到卖家手里时，如果香蕉依然还是青色的，这些卖家就会沉不气了，总是想方设法要把香蕉尽快出手变成现钱。

2、正常情况下外表金黄色的香蕉肯定是熟透的香蕉，如果外表金黄但里面的香蕉肉是生的，这种香蕉肯定是使用了催熟剂的香蕉。其实，香蕉都是在青色的时候就被采摘下来，然后经过长途运输才能送到消费者手中。因为熟透的香蕉是根本没有办法运输的。