燕窝吃起来脆脆的是假的吗(燕窝炖不烂有点脆是什么原因)

生活常识2023-09-03 09:45:28未知

燕窝吃起来脆脆的是假的吗(燕窝炖不烂有点脆是什么原因)

1、燕窝吃起来脆脆的不一定是假的。

2、燕窝吃起来脆脆的也不一定是假的,因为不同品种和等级的燕窝,其口感会有明显差别,有的燕窝吃起来就是的就是脆脆的口感,所以光凭借其口感是没有办法分辨真假的。

3、燕窝出现脆脆的原因有几种可能,一是燕窝原料被细菌污染;二是燕窝在加工过程中被药物漂白或者是除毛、杂质;三是燕窝被添加了其他物质,而导致蛋白质结构被改变,从而出现了脆脆的口感。但是也有品种的原因,所以可以根据自己燕窝的保存方式,和真假的等多方面结合判断,也可以咨询专业人士询问,若是不能确定燕窝是否能够食用的话,建议暂时不要食用为宜。

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