1、买来的菠萝，上面的绿叶很扎手，可以用塑料袋包起来，然后用刀从菠萝中间切开，把绿叶部分切掉，这样菠萝就被切成两半了。

2、把菠萝横竖斜切四刀，菠萝就很简单地被切成了八个小块。

3、拿出其中一个小块，用刀从上到下切成几个部分，注意不要切开，外面的皮要连着一些。切好后，把刀横过来，侧面切入，菠萝就切下来了。

4、每个小块都可以用这种方法进行切，菠萝就被切成小的三角块了，放入盆子中，用清水洗一下。