1、可以。释迦果是可以自然放熟的，只不过在不通过外力的情况下，成熟的速度会慢一些，要想自然放熟的话，一般将其摊开放在避光、干燥、阴凉处即可。

2、因为释迦果是一种热带水果，具有不耐霜冻和阴冷天气的特性，要是存放在温度过低的环境中，反而会将释迦果的呼吸作用抑制，使其变的不能自熟。