茭白需要用水焯吗 茭白需要用水焯吗

生活常识2023-05-28 05:26:40未知

茭白需要用水焯吗 茭白需要用水焯吗

1、需要。

2、茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。所但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,在做之前把茭白用开水焯一下,就可以去掉草酸。

3、茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

本文标签: 茭白需要用水焯吗  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看