1、鸡蛋煮熟了之后是会出现漂浮起来的情况，煮鸡蛋的时候最好是将鸡蛋煮的时间短一些，十几分钟就可以了。

2、如果鸡蛋在水里面煮的时间太久，很容易导致鸡蛋变老，人吃了这些变老的鸡蛋也会出现消化不良的现象。另外也要注意煮鸡蛋的时候最好是冷水下鸡蛋，小火去煮，这样煮出来的鸡蛋才会更加美味。