生产流转卡是一种记录生产过程中关键环节和重要数据的工具，是对生产作业指导书过程的确认和监控。生产流转卡应当详细记录每个工序的生产时间、操作人员、产品名称和数量等信息，以便于对生产过程进行监控和管理。同时，生产流转卡也是确保产品质量和生产效率的重要手段，可以及时发现和解决生产过程中出现的问题，保证生产过程的顺利进行。因此，生产流转卡是生产作业指导书过程中非常重要的一个组成部分。