1、蜂巢蜜嚼后的渣渣能吃，实际上这些渣渣的主要成分是蜂蜡，蜂蜡是青年工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质，主要成分是酯类、脂肪酸和糖类，尚含少量脂肪醇、挥发油、色素、维生素、矿物质等，最显著的功效是抗菌消炎，常用于对鼻炎、咽喉炎、牙周炎等炎症的辅助治疗。

2、蜂巢蜜是可直接食用的天然食品，最简单的吃法是取一小块蜂巢蜜像口香糖一样放在嘴里嚼，最后将残渣吐掉或吞下即可，也可将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来食用。