查干湖头鱼什么意思 查干湖头鱼怎么做来吃

生活常识2023-10-19 09:01:08未知

查干湖头鱼什么意思 查干湖头鱼怎么做来吃

1、查干湖头鱼是指查干湖第一网捞出的最大的鱼。

2、在第一网拉上岸后还要对网里的鱼进行挑选,不仅要看个头,还要看身形和颜色,头鱼寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。查干湖冬捕或称渔猎,是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族一种传统的渔业生产习俗。早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网,数万斤鲜鱼脱冰而出,极富民族特色。

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