1、香瓜掐蔓时，最好将果柄及坐果蔓连带剪成T形，以免病菌侵入果柄伤口。甜瓜采收前7～10天应停止灌水，以防水分过多，不易保存。采收当天应在瓜面无露水时进行，轻摘轻放，采后即时用箱或筐装上，运去预冷或直接装车运走。

2、当香瓜成熟采摘完成后，可以用复合肥料进行施肥，同时将土壤浇透，为香瓜提供充足的水分，也可以每隔半个月的时间向叶片喷洒生长调节素，可促进根部以及茎叶的发育，使其生长的更加旺盛。