1、牛奶

喝酒前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加蜂蜜的牛奶最佳，既可促进酒精中乙醇分解，又能保护胃黏膜。

2、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以在喝酒时不断排尿，让酒精尽快排出去。同时，由于喝酒导致身体脱水，会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水补冲盐分。

3、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、蛋糕、馒头，不会那么容易醉。