儿菜腌制几天可以吃

生活常识2023-08-21 00:03:11佚名

儿菜腌制几天可以吃

1、根据做法不同,腌制的时间也各不相同。

2、如果儿菜是用坛子发酵腌制酸菜的话,一般腌制时间较久,需要半个月左右才能让儿菜带有酸味味,如果儿菜像做泡菜一样腌制的话,一般两三天就可以吃了。

3、可以先用无水无油的筷子夹取少许尝试,入味了就能吃,但要注意腌制菜不能放太久,否则时间越长,味道越重,其含有的亚硝酸盐含量也越高,最好在1个月内吃完为宜,以免对健康不利。

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