1、箱装香蕉因为空间集中，所以往往有一个香蕉腐烂就会带动其他的香蕉一起腐烂，但是这也带来了一个香蕉的成熟也会带动其他香蕉的成熟，所以只需要往箱子中放入一个成熟的香蕉后盖上箱子即可催熟其他的香蕉。

2、还可以用高浓度的白酒催熟香蕉，可以用棉球沾满高度白酒后擦拭一下箱子的四周，盖上盖子即可催熟香蕉

3、25℃是香蕉成熟的最佳温度，所以为了催熟香蕉，可以将装香蕉的箱子放在温度约25℃的地方，盖上盖子即可。