1、红豆薏米茶是可以起到减肥的作用，有利于减肥的原理为：红小豆，因为含有较多的皂角苷以及膳食纤维，所以有刺激肠道蠕动、促进消化、润肠通便以及利尿的作用。

2、薏米，富含丰富的可溶性膳食纤维，可使肠道对脂肪的吸收率变差，而且薏米也富含维生素B1，有化湿利尿的作用。

3、红小豆薏米茶，通过促进胃肠蠕动，利于消化，来排出体内湿热与粪便，而不至于积存于体内。从而达到有利于减脂。