1、冰箱保存法。放在冰箱里面的薯片必须放冷冻里。薯片放冷藏室的话会潮湿，薯片会变得那么酥软，影响薯片的口感。

2、将薯片放在干燥阴凉的环境。我们可以将薯片购买回来之后，放在干燥阴凉环境的地方，将薯片密封起来，或者说用夹子将薯片封口夹起来，最好不要超过24小时，如果薯片实在吃不完的话，放1~3天也可以，当然能够开袋即食，那么是最好的。这样薯片的口感非常的美。

3、密封保存法。密封保存法就是尽量隔绝外界空气对薯片的影响。可以先把薯片包空气排空,然后使用夹子等工具进行封口。此外,还可以使用干净的塑料袋装好薯片,然后扎紧袋子即可。