四平特产 四平的特产有哪些

地方特产2022-03-22 00:07:05佚名

四平特产 四平的特产有哪些

四平特产有卧龙白蘑、伊通大米、李连贵熏肉大饼、四平山楂、公主岭玉米、双辽小米、公主岭大米、伊通鹿茸、四平玉米、玻璃叶饼、熏肉饼、伊通景台大红杏、双辽花生、双辽苹果梨、白皮蒜。

伊通大米

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伊通地处吉林省的水稻主产区,伊通河水土肥沃,环境气候条件非常好,所以生长出来的稻谷品质卓越,煮成米饭之后色泽光亮,饭香浓郁。特别是伊通河水灌溉的东尖大米,颗粒丰满、质地坚硬、色泽青白、透明纯净,焖出米饭软香可口。

卧龙白蘑

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卧龙白蘑是吉林省四平市铁东区的特产之一,这是伞菌中珍贵的品种,含有非常丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,外观形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋,深受大家喜爱。卧龙白蘑最珍贵的地方是有一种独特的香味,是不可多得的调味品。

李连贵熏肉大饼

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李连贵熏肉大饼很多人都知道,这是四平的著名美味,为河北滦县柳庄人李连贵首创,拥有上百年的历史了。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴。大饼皮面呈金黄色,个儿圆、层层分离,吃起来外酥里嫩、滋味浓香。

四平山楂

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四平山楂是当地的名产,年产量极高,山楂个大肉厚、味道甘甜,好吃,而且拥有丰富的营养价值。叶赫城盛产大山楂,春季开花,秋季结果,山楂成熟后挂在枝头,非常好看山楂具有舒肝健胃助消化的作用。

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