卧牛原产南非开普省。原种卧牛植株无茎或仅有短茎，具粗壮的肉质根，幼株叶两列叠生，成年后随着叶片的增多叶片逐渐排列成六至十厘米的莲座状。

　　一般家庭可结合春季换盆进行分株繁殖。以小型工艺盆栽种，装饰几案、窗台等处。因其生长缓慢，形态变化不大;又因性状不稳定，幼苗变异性较大，为多肉植物中的珍稀品种。

　　卧牛是沙鱼掌属中最著名的种类，生长缓慢，长年摆放形态变化不大，好似活的古玩品，深受广大爱好者喜爱。植物园也可作为标本栽培陈列。国外在卧牛的育种上有很大成绩，目前已有很多好的园艺品种如达摩卧牛、绿星卧牛、卧象等被引入我国。

　　习性强健，冬季维持5℃以上12℃以下，夏季要适当遮荫。栽植用土不过分板结即可。繁殖通常用基部萌生的蘖芽扦插。

　　卧牛和蜗牛谐音，蜗牛有坚韧不拔，行动迟缓，爱家顾家等含义，卧牛网络含义多指外表不引人注意、做事不急不缓、内心坚韧;仿佛卧着的耕牛，毫无威胁，一旦苏醒发怒，其震撼十头马也要避其锋锐。