作为最会吃的国家:中国人为何不喜欢火鸡

星座解梦2023-08-05 08:08:45未知

作为最会吃的国家:中国人为何不喜欢火鸡

文章目录:

1、作为最会吃的国家:中国人为何不喜欢火鸡

2、最会玩的国家,美国流行文化有哪些

3、火鸡国是哪个国家?土耳其Turkey

4、猜你喜欢:

1、作为最会吃的国家:中国人为何不喜欢火鸡

作为最会吃的国家,中国人对于食物有着高度的热爱和处理的智慧。不过就有人问,中华美食千万种,为何却很少见到在著名的感恩节食物——火鸡上做文章呢?现在就让饮食文化来告诉你,中国人为何不喜欢火鸡。

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其实我们国家无论是政府还是民间,都没有正式抵制过火鸡肉,之所以少见到人们吃火鸡或用火鸡做菜,还是因为最根本的口味问题——中国人很难接受火鸡肉的食用口感。

1、肉没味道

火鸡身上不管是白肉还是黑肉,脂肪含量都低,肉纤维粗,本身没味道,肉特别干。当然主料没味道可以靠调料来克服,但是同样是用调料,放着本身就够美味的鸡肉不吃,要拿本身不好吃的火鸡来吃,就是自己给自己找不自在。

2、个头太大

火鸡本身很大个,为了好看一般都是整个烤,但是又不好像烤猪那样拉平了烤。当然在准备阶段可以通过各种注射、塞黄油的方法来帮助内部加温,但是为了内部能够熟透,还是会出现外面的肉烤柴了里面才能熟的情况。当然技术、设备够好的话还是能够避免火鸡肉变得太柴的,但是还是那句话,放着容易做又美味的鸡不吃,要去弄麻烦又不好吃的火鸡,就是自己给自己找不自在。

3、鸡肉太干

火鸡个头大,如果不是人特别多,否则一顿一般吃不完。吃不完怎么办?好好的蛋白质总不能扔了吧?西方家庭一般的做法要不就是吃剩菜每顿吃点,要不就是做火鸡三明治吃。但是不管是当剩菜吃还是火鸡三明治吃,都有一个致命的缺陷——肉本来就干,放冷隔夜之后更加干。你想,两片面包本来就干,夹好几层干干的肉,一口咬下去,想不留下心理阴影都难。

结束语:火鸡的口感,对于中国人来说是比较难接受的,不过如果真的想尝个鲜,可以这样改善一下:建议不要在乎摆盘好看的整体感,烤之前先把火鸡卸了,拆小了烤,烤之前用锅煎几分钟再进烤箱;而如果真的想整个烤的话,就需要大量的脂肪来弥补,如猪油、黄油、培根脂肪等等,里里外外抹上,这才能营造出好的视觉效果,吃起来也不再那么干,只是那爆表的热量,就需要你自己来消受了。

2、最会玩的国家,美国流行文化有哪些

流行文化在每个国家都有不同的表现方式,但是传播和社会影响大同小异。今天,要介绍的是关于美国的流行文化,这个国家在我们看来就是“城会玩”的重要代表,街头文化十分盛行。那么,他们的流行文化有什么样的不用呢?

黑人音乐:

美国黑人的爵士乐,从最早期的“拉格泰姆”和“民间蓝调”到颇具规模的新奥尔良爵士乐;从20年代著名的以集体即兴演奏为主的“迪克西兰”到30年代以伴舞为主要职能的“摇摆乐”;从40年代追求高超的以和弦演奏为基础做即兴演奏的“比波普”到50、60年代风格迥异的“比波普”和“酷”以及随后的“自由”派;从70、80年代“摇滚”和爵士乐的融合,“合成”的出现到90年代“新经典主义”的诞生。

直至今天,这一种爵士风格都活跃在舞台上。具有强烈持久生命力的爵士乐经过百年的演变和融合,早已突破了地域、种族和国界的局限,成为一种世界性的音乐。

涂鸦:

涂鸦(graffiti)即街头涂鸦,常见于美国一些住宅区的小巷道上或地下道及地铁站。涂鸦少年以喷漆作画于墙上,用以表达其所想宣告的意念、想法或是帮派用以划分地盘;从60年代末发源至今,渐渐成为一种街头艺术。

街舞:

舞包含了机械舞、霹雳舞等,起源于美国街头舞蹈的即兴动作。这些街头舞者以黑人或是墨西哥人为主,流行的街舞多半发源于美国纽约的布鲁克林区,一些黑人或是墨西哥人的孩子们成天在街上以跳舞为乐,形成各种派系,也很自然地在他们所跳的舞蹈上发展出不一样的特征。

街舞属于劲舞,动感十足,动作幅度大,要求舞者体质好。像单手倒立、前滚翻、大风车转、背旋等动作,属于难度系数高的表演,街舞少年必须保持足够的体力支撑,以及拥有坚强的意志和勇气。

hip-hopdj:

1967年,有位牙买加移民在美国纽约最早把两个唱盘及混音器摆在一起,独创“刷唱片”(scratch)的动作,吸引了很多人在街头欣赏。dj作为播放唱机的操作员,从此成为流行文化的代言人。当然如果只会放cd是不够的,要有相当的音准及节奏感,才能将两首不同的歌曲漂亮地混音;更高的技巧是scratch,也就是所谓的刮唱片,造出尖锐的音效。dj在国外已经风行20余年,自成为一种特殊的文化,而且还举办一些大大小小的国际比赛,其中最具公信力的比赛,叫做“dmc”。

3、火鸡国是哪个国家?土耳其Turkey

说到感恩节,人们会想起这是美国人合家团聚的节日,节日里人们要做感恩节大餐,火鸡就是其中必不可少的菜肴。但其实,世界上还有一个国家,虽然不吃感恩节火鸡,但名字却被叫做火鸡国,现在就让我们来看看到底是哪一个国家。

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问:火鸡国是哪个国家?

答:火鸡国指的是土耳其,它的英文名字和火鸡一样,都叫做turkey。

那么土耳其跟火鸡是什么关系?为什么土耳其和火鸡在英文里面是同一个词呢?一直以来流传有以下几种说法。

一个说法是,在地理大发现时代,珠鸡这种主产非洲和阿拉伯的动物主要由土耳其进口到欧洲,因此被错认为是珠鸡的美洲火鸡也被安上了“土耳其鸡”的诨名,不过好歹真正的珠鸡还有自己的正式名字,而可怜的火鸡久而久之就被叫做土耳其了。

据说,几个世纪以前,君士坦丁堡是一个重要贸易枢纽,商人会在那里出售非洲的商品,同时远东地区的人也会在那里获取欧洲的货物。而这些商品的原来的名字往往被进口国家篡改,例如波斯地毯经土耳其商人之手就变成了土耳其地毯,一只普通的非洲珍珠鸡就被当做土耳其公鸡(turkey cock)输往英国,这样的名字就自然而然的扎根在新的土地上。

就这样,当英格兰人到北美殖民的时候,看见丛林中一只身形巨大的怪鸡,外形却和“土耳其公鸡”相似,于是就简称它为火鸡(turkey)了。还有一种说法是这种鸡被北美殖民者发现以后,通过土耳其人之手走向世界,当然它也就叫做turkey了。

结束语:不过,还有人认为,火鸡和土耳其的英文一样,是因为火鸡汤姆的颜色像当时奥斯曼帝国的士兵,红帽子黑衣裳。另外还有一个说法是,火鸡的叫声大概可以写成turk、turk,于是它们被称作turkey,虽然生动,但这样的解释就有点像是冷笑话了。

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