文章目录：
1、风大浪高 断崖连绵 大澳大利亚湾
2、西方节日大全之悠闲的澳大利亚炉边节
3、澳大利亚的复活节风俗
4、澳大利亚用餐礼仪，你吃对了吗
5、澳大利亚的春节习俗知多少
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1、风大浪高 断崖连绵 大澳大利亚湾
整个世界的海陆分布比例大约在3:7，陆地为3，海洋为7。海域辽阔的世界，因为陆地分布的不均匀，形成了不一样的海岸线，有的绵延数千数万里，有的曲折成弧形。海湾就是这样出现的。不同大洲因地壳运动，板块分裂，形成的海湾大大小小，各具风格。我们一同看看海湾中的城市文化吧。
大澳大利亚湾，西起澳大利亚的帕斯科角，东至南澳大利亚州的卡诺特角。东西长1159千米，南北宽350千米，面积 48.4万平方千米。海湾北岸近海区水浅，向远海深度逐渐加深，平均水深950米，最大水深 5600米。海岸平直，有连绵不断的悬崖。冬季在强劲西北风控制下风浪甚大，素以风大浪高闻名，船舶难以停泊，只有东岸的斯特里基湾风浪较小能安全停泊。
2016年，据澳洲网报道，澳大利亚的一个科研团队近日公布了一项好消息——根据团队从100米到3000米深的海洋里收集的样本，他们在大澳大利亚湾（great australian bight）发现了至少60种新物种。
大澳大利亚湾东部现已被视作澳大利亚最丰富海洋环境地区之一，但研究人员承认，对这一地区的生态系统知之甚少。
“对这一生态体系的有限了解，使我们无法预测、接近或监控潜在的环境影响。”研究团队主任拉普德格（steve lapidge）称，我们对这一区域已进行两次成功的海洋探险，“这一研究有助于确保这一区域未来发展的可持续性。”
2、西方节日大全之悠闲的澳大利亚炉边节
有“袋鼠国”美名的澳大利亚，国土辽阔、物产丰饶，是一个多姿多彩的国家。它有着繁华的国际大都会，也有着岁月斑驳的古旧小城；它有着清澈美丽的海底世界，也有着生机勃发的原始森林，再加上丰富的民间习俗活动，可谓是自然与人文的完美结合。那么今天的西方节日就为你介绍，悠闲的澳大利亚炉边节。
每年八月份，炉边节在堪培拉以及周围的亚斯（yass）、霍尔（hall）、穆任百特曼（murrumbateman）和根达如（gundaroo）等村镇举办，时间长达一个月，丰富的美酒佳肴和各种节日娱乐活动，让人们在南半球冬季的炉火边兴致高涨﹑祛除寒冷。
只要是美食爱好者，那一定会爱上这个展示本地区着名农产品和醇美葡萄酒的民间节日。在距离堪培拉25分钟的霍尔，人们享用炉火边的早午餐，吃一点烤棉花糖，喝一杯热巧克力，开始快乐的一天。在美食村根达如，可以在马棚旧址尝尝炭火匹萨，或是享用一顿含多道美食的正餐，并在席间欣赏飞旋着火把的艺人表演的火之舞。
随后，去参观乔治湖（lake george）的葡萄酒庄，或是在穆任百特曼（murrumbateman）的一个酒窖里，就着烛光，品味麝香葡萄酒。当地的葡萄酒酿造师专业地向游客们介绍该区多样的葡萄酒品种，从桑娇维赛到雷司令、霞多丽、皮诺阿和设拉子，以及造就这些酒的不同的微气候。
你也可以找一间咖啡馆享用午餐，在木头被烧得毕剥作响的炉火边，鉴定一下堪培拉拥有一流美食的名声。并且你不久就会发现，其中的秘密就在于只采用农场新鲜产出的本地食材。
“慢餐”运动正在该地区开展起来，美食带来的快乐和可持续性之间的联系，是这个运动的核心。在这个品尝美食的大好节日期间，可以参加只使用有机食材的慢餐烹饪班，进一步了解这方面的信息。
当然，炉边节的乐趣不仅限于美食和佳酿。堪培拉交响乐团在围着酒桶的酒窖里的演出如此应景，一直是最受欢迎的项目之一。以前的节日里还有过钢琴独奏、午后爵士以及技艺精湛的吉他音乐会。蜷卧在宽大的座椅中，持一杯波特或皮诺阿葡萄酒，享受冬日里的音乐盛宴。
听过音乐会，还可以参观艺术展览，参加本地作者的诗歌朗诵会，或是欣赏柴火窑上的陶器制作示范，培养自己的创作热情。而除了艺术活动外，还可以尝试骑马赶羊寻刺激，然后在篝火边享用午餐。节日的最后将是烧烤晚餐或是五道菜的盛宴，然后在本地牧场里眩人夺目的焰火中结束。
3、澳大利亚的复活节风俗
复活节是西方社会一年之中最重要的几个节日之一，在节日设立后的千百年间，它不仅传承于欧洲大陆，还随着当年的航海家、冒险家们漂洋过海，来到了南半球的澳大利亚，并随着时间的流逝而成为澳大利亚的重要节日。那么就让老黄历为你介绍，澳大利亚的复活节风俗。
复活节作为西方的传统节日，与冒险家一起来到了澳大利亚，并在这里迅速生根发芽，成为了这里一大重要的节日。佳节到来之际，澳大利亚各地要举行盛大的复活节游行活动。
游行以花车为先导，其后是络绎不绝的游行队伍，可绵延长达数里。游行
4、澳大利亚用餐礼仪，你吃对了吗
每个国家都有着自己的独特的饮食文化，用餐礼仪文化也会有所不同。在澳大利亚，用餐是一种社交行为，不仅是一种享用食物的过程还是相互沟通交流的好机会。家庭成员和朋友们在一起用餐并畅谈感兴趣的话题。因此，用餐也可以是一次很愉快的交谈经历。和小编一起出了解澳大利亚的用餐礼仪文化吧。
座位
一般主人坐在离厨房最近的位置上，其余的人一般是主人指定的座位。有时主人说“sit where you like。”这是可以随便坐。如果你是男士，在落坐前要看一下你右边的女士是否已经坐下，如果她还没有入坐，帮她把椅子调整到最佳位置并请她入坐便是你义不容辞的责任。
餐巾
餐巾通常是叠成方形的，放在餐叉的左边，有时也放在托盘中。使用时，应等女主人打开她的餐巾后再打开你的餐巾。餐巾应完全打开，放在膝盖上。
席间谈话礼节
席间谈话不应涉及到个人私事。有关政治、宗教等谈论必须持谨慎态度，否则很可能无意中冒犯别人。最好的办法是等别人拉开话题后再谈。
上菜
在西方国家请客人用餐一般是三项程序，即：
1、正餐前的开胃品，例如：汤、果汁、酒或色拉。
2、正餐：一般包括以下四种：一种肉或鱼；土豆、大米饭或面食；蔬菜；肉类的配菜。
3、甜点心：水果饼、冰淇淋或蛋糕等。
有时随后还上一些茶、咖啡、奶酪和饼干之类的甜食。在正式的宴会上，上菜是从坐在男主人右侧的女宾开始，吃完一道菜后，需将餐刀和餐叉平行放在你的盘子的右侧。如果餐叉的叉齿向上，这就是意味着告诉侍者应该拿走这个盘子。如果上的菜很新奇，则应效仿女主人的吃法。
如果你到别人家里去做客，当主人给你上菜时，你说不要是不礼貌的。因此你可以说出你不要的理由或少要一点点。中国人讲究吃饭盘子里不能吃干净，而在西方国家里正好相反。应尽量把盘子里的东西吃完，如果你剩一些，会被认为很不礼貌。
中国人做客有个习惯，即当主人第一次询问要点什么时回答总是谦让一番。当主人再三询问后才说“少来点…”。在西方国家，如果主人问你是否要点什么时，你应直截了当地说，不应谦让。否则主人会认为你即不饿也不渴，也不会再询问了。
喝酒
和其它国家一样，澳洲人的和就习惯也不大相同。有的家庭从不请人喝含酒精的饮料，有的则在饭前喝，饭后也许再喝点酒。
5、澳大利亚的春节习俗知多少
每个国家都有它所特定的节日，并且都它特定的习俗，例如中国的春节，那是一个隆重喜庆的日子，而位于南太平洋上的澳大利亚也过春节吗？这里的春节习俗又是怎么样的呢？现在就跟着小编走进这个美丽的国家，去感受澳大利亚的新年怎么过。
澳大利亚过新年在元旦1月1日，此时正是在夏季，因此他们庆祝活动通常包括大型户外派对和绚丽的焰火表演。在世界第一个和最好的一个焰火表演中，观看羽状焰火在悉尼海港大桥上空绽放，在墨尔本和布里斯班的河岸狂欢派对上享受现场音乐、dj、电影、游乐设施和家庭娱乐活动。在阿得莱德埃尔德公园迷人的盛夏中或是柏斯充满节日气氛的北桥大街上，跳着舞跨入新的一年。加入欢庆的帆船船员和塔斯曼尼亚的美食爱好者们，一起观赏荷伯特滨水历史街区上空的焰火表演。看焰火在堪培拉标志性的国家建筑周围绽放，或是在热带达尔文加入欢乐的码头派对之中。
悉尼
在节日的欢庆心态下，准备好欣赏悉尼海港上空绚丽的新年前夕焰火表演。悉尼的这些主题鲜明、色彩丰富的焰火表演世界闻名。焰火分别在标志性的海港大桥和港口周围六艘驳船上燃放。西至内西区的巴尔曼、北至塔朗加动物园）、东至沃克吕兹，从许多绝佳地点都可以看到这场激动人心的表演。也可以参加海港岛上的凭票活动、海港航游或是从水边餐馆里近距离观赏。让前序娱乐活动和晚上九点的家庭焰火为午夜奇观热身。悉尼还将在达令港进行两场焰火表演，在曼利海滩和邦戴海滩也有较小型的表演。
墨尔本
在沿雅拉河的六个市内场地上举行的大型免费庆祝活动里迎接新年。在比拉容马尔公园与乐队、dj和喜剧演员一起欢迎新年，或是在亚历山大公园欣赏举家皆宜的电影、魔术和舞蹈。参加联邦广场的盛大派对，或是沿着南岸步行道加入巡回表演者和热情的人群中。在维多利亚港步行道野餐，或是在码头区漂亮的waterfrontcity广场中找个位置。所有地点都可以观赏到两场焰火表演，其中一场是晚上9：15供全家观赏，另一场是在午夜燃放迎来美好的新年。
柏斯
在北桥的街道派对上无数的祝愿和免费娱乐中辞旧迎新。詹姆斯街被装点成一条老少皆宜的步行街，户外餐饮和热闹的街道表演让您感受到热烈的欢庆气氛。观看多个舞台上停不了的音乐演出，从dj、大型摇摆乐队到嘻哈组合，应有尽有。过去几年，娱乐活动还包括摇摆舞、空中特技、激光表演、大型蹦迪舞会、数码雕塑和喜剧表演。您还可以到格洛斯特公园参加每年一度凭票入场的庆祝活动，大声倒数迎新年，一到午夜零时即由炫丽的焰火宣布新年伊始。
布里斯班
在布里斯班南岸公园的一声巨响中迎来新的一年，还有现场音乐、适合所有年龄的舞会派对、免费电影和两场壮观的焰火表演。庆祝活动从中午开始，在人造海滩上和着dj节拍一起疯狂，或是早早占据克莱姆琼斯步行道的有利位置，准备观看焰火表演。在小士丹利街的三个舞台下观赏现场音乐表演，或是融入suncorp广场免费跳舞派对的强劲音乐声中。对于一家大小来说，文化广场准备了嘉年华活动、棉花糖、儿童比赛与电影。晚上8：30和午夜时分，当焰火在布里斯班河上方绽放时，感受人群的情绪。
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