文章目录:
1、越南祭灶节的习俗是什么?
2、祭灶节的习俗 风俗
3、祭灶节的习俗都有哪些?
4、祭灶节炒玉米是哪里的习俗
5、越南京族习俗,越南京族节日习俗大全
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1、越南祭灶节的习俗是什么?
关于祭灶节这个传统节日,在越南也有。在越南的祭灶节被称为灶神节。每个地方的节日习俗都会不同。越南和中国,都会有哪些不同的传统习俗呢?小编收集了一些资料,接下来就跟小编一起来看看越南祭灶节的习俗是什么吧。
越南民众过小年的方式与中国有所不同,但有关灶神的传说相似:在这一天,灶神要回天庭向玉皇大帝“述职”,报告人间善恶是非,玉帝据此决定下一年对这个家庭是赐福还是降祸。民间因此在祭灶节拜灶神,祈求他上天言好事,下地保平安。
在越南,祭灶节又称“灶神节”、“送灶王节”等。越南民众敬奉的灶神有两男一女,许多家庭将三位灶神的神像贴在灶台前。祭灶节这天,各家准备饭菜、礼物或烧纸,尤其是画有红鲤鱼的,恭送灶神上天。在越南民众的观念中,谁家得到灶神的扶持,就会幸福平安。
这一天的另一个主要仪式是放生鲤鱼,因为在越南,传说鲤鱼是灶君上天的坐骑,人们将鲤鱼放生后,鲤鱼会化为龙送灶君上天。
越南实行革新开放约30年、尤其是近20年来,经济总体上保持高速发展态势。如今越南民众的生活显着改善,一些传统节日的庆祝活动也越来越热烈。鲤鱼在越南的祭灶节是一个重要角色,带有喜庆色彩的红鲤鱼更是畅销。据越南通讯社11日报道,首都河内附近的红鲤鱼养殖户因祭灶节放生,收入不少。
富寿省锦溪县绥禄乡水沉村是越南北部最大的鲤鱼养殖基地。11日清晨4点开始,水沉村近500个养鱼户开始捕捞红鲤鱼,外运销售。
绥禄乡红鲤鱼的养殖面积达30公顷,其中水沉村就占20公顷。据介绍,红鲤鱼越小越好卖。靠着红鲤鱼,该村每家的平均收入在500万到1000万越南盾(约合1500元到3000元人民币)之间。
红鲤鱼养殖给村民增加了收入,帮助许多村民脱贫致富。水沉村村长裴庭蓄说:“红鲤鱼帮助我们摆脱了贫困。”
2、祭灶节的习俗 风俗
祭灶节就是小年,在祭灶节的时候,会有一些活动,而这些活动都是为了庆祝节日的到来,那么祭灶节的习俗有哪些呢?风俗是什么呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!
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祭灶节的习俗
祭拜祖宗
新年后再买一幅新灶神画像,将灶神请回来。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
大扫除
到了腊月,家家户户都准备过年了
3、祭灶节的习俗都有哪些?
祭灶节也就是中国的传统节日,小年。在小年这一天由于各地的风俗习惯不同,所以也都有着不同的方式来过小年,但再怎么改变,也和传统的过小年的差不了多少。想知道祭灶节的习俗有哪些吗?下面的文章为您带来更多内容,一起来看看吧。
祭灶
小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。
另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到
祭拜祖宗。
新年后再买一幅新灶神画像,将灶神请回来。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
大扫除
到了腊月,家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。在北京,通常把腊月二十四日定为扫房日。扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。
扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。
沐浴理发
民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
赶乱婚
过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法
吃糖瓜、饴糖、麻糖等
每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。
贴窗花
建好窗花后贴在打扫一新的屋子里,给家里增添了许多过年的喜气。窗花图案有各种动、植物、人物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。
4、祭灶节炒玉米是哪里的习俗
每年农历腊月二十三的祭灶节,是我国民间祭拜灶神的传统节日,在全国各地都有着不同的节日风俗,如洒扫除尘、备办年货、剪窗花贴对联等;当然也有一些具有特色的节日饮食,如饺子、灶糖、火烧、炒玉米等,那么今天就来了解,祭灶节炒玉米是哪里的习俗。
问:祭灶节炒玉米是哪里的习俗?
答:祭灶节炒玉米是我国晋东南地区汉族民俗。
我国的晋东南地区包括长治、晋城两个省辖市与19个县区,这块土地上丘陵广布,平川极少,农作物以玉米、谷子、高粱、豆类为主,小麦次之,也因此当地常用成品粮中,以玉米面占绝对优势,而像玉米疙剩(玉米加工时筛剩的米粒状碎瓣)、小粉(用玉米面和高粱面制成的面粉)等含有玉米成分的制品也不少。
当然,在花样繁多的当地饮食中,也有小米、黍米、黍米面、白面等,近些年来,城镇中白面已经成为人们日常的主食,但玉米依然在人们的生活中占据着重要的位置,逢年过节玉米及玉米制食品更不少见。
例如每年农历腊月二十三的祭灶节,在晋东南地区就流行吃炒玉米的习俗,当地民谚中本就有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法,人们在这时候喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜,十分美味。
此外,晋东南人民日常食用的干粮也多用玉米面制作,如玉面馍、玉面卷、两面馍等,都以玉面为主要原料;而团子、米面茶、炒面等当地饮食,制作材料中也不缺少玉米面的身影。
5、越南京族习俗,越南京族节日习俗大全
越南有五十多个民族,其中,京族是人口最多的民族。京族也和汉族人民一样,有着传统节日,例如春节、端午节及中秋节等。当然,因为地域民族不同,京族人民也有着他们特殊的节日习俗,小编整理了一些资料,接下来一起来了解一下越南京族文化吧!
嚼槟榔与牙之美
越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。嚼槟榔通常是先苦后甜,可刺激神经,提神醒脑,除积消肿。京人还把槟榔当作信物,无论求婚、请客,均送上一槟榔。嚼槟榔、染牙是京族的古风,过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。按照他们的习俗,开嚼槟榔、染牙,便象征已经成年可以成亲了。
哈节
京族除了和汉族相同的春节、端午节、中秋节外,最隆重、最热闹的节日是“哈节”。哈节,又称“唱哈节”,所谓“唱哈”即唱歌的意思,是京族的传统歌节,通宵达旦,歌舞不息。
过哈节时,由歌手“哈妹”轮流吟唱。唱哈活动要连续进行3天3夜,一边宴饮,一边听唱。唱哈多在哈亭举行,哈亭是具有独特民族风格的建筑物。
每逢哈节,京家男女老幼身着节日盛装,汇集到哈亭听哈之前迎神、祭祀,祈保渔业丰收,人畜两旺。唱哈的活动过程,大致分为迎神、祭神、入席唱哈、送神四个部分。节日前一天,先把京家信奉的“镇海大王”等诸神迎于哈亭,节日当天下午三点钟左右开始祭神,祭神完毕,即入席饮宴、唱哈。这是唱哈节的主要活动项目,节目有情歌、灯舞、乐舞、歌唱族杰等,这是唱哈节的高潮,人们纵情欢歌跳舞持续多天。唱哈至尾声时进行送神,送神毕,唱哈节结束。
春节
春节家家都要做“白薯籺”,籺,粤语读音yeat,发音接近亦,下同,用糯米粉包糖心做成的一种糕点,年初一早餐不吃荤不喝酒,只吃糖粥、粽粑和白薯籺。春节期间全村都要到哈亭以猪、鸡、鱼为供品祭拜诸神,回家后要拜祖先。岁守时,必须在祖先牌位前,摆上白薯壹方能入睡。
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