尖椒养生功效和营养价值 尖椒的营养与功效

健康养生2023-11-29 17:44:44未知

尖椒养生功效和营养价值 尖椒的营养与功效

1、尖椒含有维生素C、叶酸、镁以及钾等,其中维生素C含量丰富。尖椒含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%。

2、解热、镇痛:尖椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3、预防癌症:尖椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

4、增加食欲、帮助消化:尖椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

5、降脂减肥:尖椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

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