1、早晨起来空腹喝冲鸡蛋不是很健康。

2、用开水冲鸡蛋，鸡蛋中的寄生虫，病毒和虫卵是不能完全被杀死，非常容易让病原体进入到体内，有可能会引起腹泻，甚至会出现寄生虫病，特别是儿童，早晨起来最好是煮着吃鸡蛋，也需要适当的吃些主食还可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，这样营养全面，对身体的健康是有帮助。