生玉米能吃吗 鲜食的玉米有何营养

健康养生2022-03-28 22:55:52未知

生玉米能吃吗 鲜食的玉米有何营养

1、部分品种的玉米是可以生吃的。鲜食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃,味道很特殊,玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。

2、鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,营养价值也要高。但吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净,注意一次不要吃得太多,并且由于在玉米贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,所以最好是吃那些刚刚收获不久的。

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