1、羊油是可以吃的。

2、羊油具有特殊的香气，能够增进食欲，开胃助消化，起到健脾胃，补虚的作用；羊油还可以滋肺阴，能够促进皮肤和毛发的生长，可滋润肌肤，治疗脱发；含有丰富的脂肪酸，不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量都很高，可以为人体提供大量的能量，从而起到御寒的作用。