1、晚上喝银耳汤是可以的。

2、银耳具有极高的营养价值和保健作用，银耳具有美容养颜的功效，银耳中含有非常丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳中的天然植物胶质，长期服用可以润肤美容养颜，祛除黄斑雀斑，经常服用可以增加人体的免疫力，膳食纤维非常的丰富，可以促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，银耳汤功效很多，晚上可以服用，但要适量。