1、沃柑既不是热性，也不是凉性，而是性平水果，一般人群皆可适量食用，沃柑不仅味道清甜可口，营养价值也很高，在沃柑的果肉中含有维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，常吃沃柑具有补充营养、促进代谢、滋养身体等功效。

2、沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。