1、冬瓜和南瓜是可以在一起吃的，两者都是非常常见的蔬菜，在一起吃的时候可以调理身体的，而且两种蔬菜是不会产生不良反应的，对身体也不会造成影响的。

2、冬瓜和南瓜里面含有特别多的维生素和矿物质，在减肥瘦身的方面效果也是非常好的，能够有效的预防便秘，帮助肠胃，快速的消化，也不会给肠胃增加负担，有些人会觉得南瓜中含的维生素c会降低冬瓜中的营养，其实南瓜在经过加热之后，里面含的维生素c分解酶会因为高温破坏，但不会影响其营养价值的，两者在一块吃的时候可以补充营养，为人体提供丰富的膳食纤维，也可以起到防癌抗癌的作用，因为冬瓜中含有的维生素b1和硒元素这种物质对防癌都有作用的。

3、在烹饪冬瓜的时候不要放醋，放醋会剥坏冬瓜里面的营养，使营养价值降低。