1、毛肚是可以吃的，孕妇也可以适当的吃一些，但是在吃的时候一定要用清水多浸泡冲洗几遍，把上面的食用碱尽可能的冲洗干净即可。

2、毛肚是人们刷火锅的时候比较常见的一种食物，口感鲜美，入口鲜脆，一般只需要将毛肚放入滚烫的锅中来回刷个十几秒钟就可以将毛肚煮熟了。要是煮的时间太久，会导致毛肚变老，那样的话会很难嚼动。