亚麻酸促进大脑发育，保持大脑健康，有利于提高记忆力，能提高儿童的智力，可防止老年人大脑的痴呆。亚麻酸具有促进维生素，蛋白质，矿物质等营养物质的吸收，增强人体的健康。亚麻酸能阻止癌细胞的扩散，促进肿瘤的萎缩，有抗癌的作用。