1、原料：大蒜200g、白砂糖适量、高浓度白酒1500ml。

2、制作方法：将大蒜剥皮之后用清水清洗干净然后沥干水分，随后拍碎装入干净的容器之中，同时根据各自的喜好倒入适量的白砂糖，最后倒入高浓度白酒一起搅拌均匀之后将容器密封好之后置于阴凉干燥处浸泡两个月左右即可开封饮用。