百合是生活中常见的润肺止咳中药材，薏米也有清热止咳的作用，那么百合可以和红豆薏米一起煮吗？

百合可以和红豆薏米一起煮吗

百合性微寒、味微苦，有清心安神、止咳润肺的功效。红豆和薏米有清热解毒、利水消肿的功效。三者药性没有冲突，也没有配伍禁忌，所以百合、红豆、薏米可以一起煮。

百合红豆薏米怎样一起煮

百合红豆薏米粥

原料：

百合30克、红豆50克、薏米50克、蜂蜜适量。

做法：

1.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开；

2.煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右；

3.40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟；

4.粥变稠之后，最后加入鲜百合即可。

百合红豆薏米的功效有哪些

清热止咳

薏米和百合都有清热解毒、润肺止咳的功效，百合红豆薏米粥也能治疗久咳不愈、痰中带血的症状。咳嗽期间要特别注意饮食，辛辣刺激之物会加重病情，所以不宜食用。

改善睡眠

百合可以清心安神，食用百合红豆薏米粥可以缓解失眠多梦的症状，对于消除疲劳也有一定作用。

美容养颜

百合红豆薏米粥有美容养颜的功效，能够增强皮肤弹性、美白护肤。红豆和薏米有利水消肿的功效，所以百合红豆薏米粥可以消除水肿，对于女孩子早上起床的脸肿、眼肿也有一定作用。

百合红豆薏米适合哪些人吃

1.容易水肿者。红豆和薏米有利水消肿的功效，经常性水肿者可以食用百合红豆薏米粥缓解病情，黄芪也有利水消肿的作用，经常性水肿患者也可以喝黄芪泡水。

2.久咳不愈、痰中带血者。百合对于治疗阴虚久咳效果较好，如痰少而粘、干咳无痰、口干咽痒等症状都可以食用百合红豆薏米粥，能够有效改善病症。

3.爱美的女性。百合红豆薏米粥可以美容养颜，长期食用可以使皮肤变得更有弹性，减少色斑，预防皱纹。但是不宜过量食用，以免对身体造成伤害。

百合红豆薏米的食用禁忌

1.孕妇不宜食用。孕妇食用薏米可能会导致流产，所以百合红豆薏米粥不宜孕妇食用。

2.小便多者不宜食用。因为红豆和薏米有利水消肿的功效，小便多者食用会加重病情。

3.风寒咳嗽者。百合性寒，风寒咳嗽者食用会使咳嗽的病情加重，不利于身体恢复。