1、老人在冬天的日常膳食应以温、补为主，宜吃一些高热量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀于搭配、荤素夹杂，以增加营养、增强御寒能力。

2、要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。

3、若本身原已有病，选用进补之物要适当，最好遵照医嘱，不可盲目进补的。