1、一般建议吃虾后不要吃苹果。

2、虾富含蛋白质和钙离子，而苹果主要由果酸、果糖和纤维素组成。吃虾后立即吃苹果，可能会使虾中的蛋白质与苹果中的果酸结合，容易形成蛋白质沉淀。这种蛋白质在肠道内积聚，可能引起腹胀，不利于正常代谢，也容易引起恶心、呕吐、头晕、头痛等症状。因此，不建议吃虾后吃苹果。