1、泡鲜柠檬水。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

2、泡干柠檬片。在温水中投入2-3片干的柠檬片，稍加搅拌即可。注意不能用保温杯来泡，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。