1、海蛎干里面黑的可以吃。

2、海蛎干黑色的东西一般是可以吃的，只是不知道你说的黑色物体是不是海蛎子本身的东西，一般的海蛎子干制品多为做汤吃或煮火锅吃，如果不是其它物质，是海蛎子本身的物质是完全可以吃的，如果不放心，可以做汤喝，吃其汤就可以了。