1、烧卖每100克烧卖中含有220大卡左右的热量，主要是用一些面粉和各种蔬菜、肉品共同制作而成。

2、它的营养价值非常丰富，其中除了面粉含有的碳水化合物以外，还有大量肉品中所含有的蛋白质和氨基酸。不但可以增强身体的免疫力、增加饱腹感，又可以促进身体内水液的代谢。对于代谢问题导致的肿胀现象有很好的辅助治疗作用，又可以促进食欲。