紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物，并且具有很高的营养价值，那紫苏能去湿气吗？紫苏可以生吃吗？

紫苏能去湿气吗

有一定效果。

中医认为湿气是由生活环境、个人体质等元素导致体内水分调控系统失衡而出现的，而紫苏是一味性温、味辛的药材，有解表散寒、行气宽中、理气化湿的功效，所以紫苏是有很强的发汗力的，而发汗可以帮助体内湿气排出，所以食用紫苏在一定程度上可以帮助排除湿气，如果湿气比较重的话，建议还是搭配其他祛湿的药材或者食材一起食用最好。

紫苏可以生吃吗

紫苏可以生吃。

紫苏味辛、性温，本身没有什么毒性，人体食用之后有发表散寒、理气和中的作用，一般来说只要将新鲜的紫苏叶洗干净后就可以生吃，觉得味道单一的也可以加一些调理做凉拌紫苏食用，但是紫苏叶含有比较多的油脂，并且紫苏的香辛味是比较重的，生吃太多容易造成很大刺激，并且可能还不容易下咽，所以建议最好是将新鲜的紫苏叶和其他食物一起烹饪食用。

紫苏可以泡水喝吗

可以。

紫苏是一种可以食用的药材，食用方法有很多种，并且紫苏作为调味料的一种，本身含有的挥发物质是比较多的，所以可以那俩泡水喝，泡水喝也有药材紫苏的保健功效，食用起来也很简单，只要将紫苏叶清洗干净，然后倒入开水冲泡即可，还可以适当加入一些糖调味，或者与其他叶类药材一起泡水喝增大疗效，比如荷叶等等。

紫苏可以长期泡水喝吗

不建议长期喝紫苏泡水。

紫苏有发表散寒、理气和中的功效，正因为紫苏的发汗作用比较强，所以长期泡水喝可能会引起出汗过多，如果没有及时补充水分和电解质的话，可能会造成人体机能运化失调，进而身体会变虚弱。

需要定期喝紫苏泡水的应该是患有对于的病症，没有是健康的体质，长期喝紫苏泡水会可能引起火气堆积，进而出现口干舌燥、口舌生疮等上火的症状。