如何科学的吃土豆 科学吃土豆的方法

健康养生2022-05-06 15:50:14未知

如何科学的吃土豆 科学吃土豆的方法

1、削皮不宜太多:土豆皮下有丰富的维生素和蛋白质,削皮太多造成浪费,只去掉薄皮即可。

2、削皮不宜过早。土豆应在烹调前削皮,一时不烹调,可放在水中浸泡,防止变色。

3、土豆烹调用火:土豆质地坚厚细密,导热性差,如用急火易致外熟内生,只有用文火烹调才可里外熟透,但如炸土豆时则应旺火热油,尽快炸好,待炸至黄色时加盐。

本文标签: ,如何科学的吃土豆  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看