1、清热解毒功效：陈皮菊花泡水喝，可用于治疗中暑、发热、上火、咽喉肿痛、口干舌燥、咽喉炎、口腔炎、牙龈肿痛、牙龈炎、疖痈、痤疮、疔疮、蛇虫咬伤等症状。

2、健脾益胃功效：常用陈皮和菊花泡水喝，有利于滋补脾胃，用于改善因脾胃两虚导致的消化不良、腹胀、积食、便秘等症状。

3、清肝明目功效：陈皮和菊花还可入肝经，用于促进肝脏的新陈代谢，还可促进肝脏排毒，用于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊等症状。