白茅根又叫丝茅草、茅草、白茅草、茅草根等。它为禾本科植物白茅的干燥根茎。它有着极其广泛的药用及食疗价值，很多人都喜欢用白茅根泡水饮用。

清胃降火

白茅根有清热凉血的作用，又可入肺、胃二经，用其泡水饮用可以清泻肺胃之热，降泄火逆，可以降胃火，清胃热而止呕逆。

凉血止血

白茅根甘寒入血分，可清热凉血而止血，用白茅根泡水饮用可以改善各种因血热而导致的出血症状，例如鼻子出血、咯血、小便出血等均有很好的保健效果。

利水消肿

白茅根具有很好的利小便的作用，用白茅根泡水和而言清热利尿，消退身体水肿，对各种肾病引起肾肢体水肿也有很好的改善作用。

白茅根、芦根蜂蜜水

用白茅根、芦根加蜂蜜适量泡水喝有清热润肠的的作用，可以清热生津，除烦止渴，滋阴养肺，止呕泄胃火，利二便。

白茅根玉米须泡水

玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

白茅根车前子泡水

白茅根有清热凉血止血的作用，用白茅根、车前子各等份泡水，加入适量白糖后饮用，可以用清热利尿，凉血止血。 主治:尿血血淋，小便热涩刺痛，尿色紫红，或夹有血块等症。