黄酒泡阿胶是生活中常见的一种较吃法,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么黄酒泡阿胶的作用?黄酒泡阿胶的禁忌?
黄酒泡阿胶的作用
美容养颜
黄酒泡阿胶中黄酒主要作用就是药引子,可以帮助增强阿胶的药效,促进阿胶药性的挥发,促使阿胶更容易被人体消化和吸收,可以使人体的肌肤变的细嫩光滑,具有一定美容养颜的作用。
驱寒暖身
黄酒性烈,用来泡阿胶,可以在一定程度上帮助帮助增强阿胶的药性,帮助人体去除体内的寒气,具有一定驱寒暖身的作用,对人体的健康具有一定好处,深受人们的喜爱和欢迎,很多人喜欢喝。
增强免疫力
阿胶具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能,与黄酒一起泡可以使人精神旺盛、体力充沛;增强人体抵御细菌以及微生物的侵害,具有一定提高人体免疫力的作用。
阿胶为什么药用黄酒泡
据《本草纲目》记载,黄酒可与许多名贵中药泡制成疗效显着的经酒,具有一定有固本增元、怯除病痛的功效,由此可以只知道黄酒主要作为药引子使用,不仅可以将阿胶的有效成分溶解出来,易于人体吸收,还能借以引导药效到达需要治疗,这个就是为什么生活中很多人使用黄酒泡阿胶的原因。
黄酒泡阿胶的禁忌
1、不同状态的阿胶浸泡的时间不同,例如粉末状的阿胶一般一到四小时即可,块状的阿胶大约需要2-3天.
2、用黄酒泡阿胶时注意要密封好,否则会被细菌污染,从而影响到阿胶的品质。
3、用黄酒泡阿胶时,最好不要选用新鲜的阿胶,因为新鲜制成的阿胶含有火毒,会造成眼睛干涩、发红。
三种女人不适合吃阿胶
虽说阿胶是一种比较名贵的药材,滋补作用比较强,对于大多数的女性都比较适合,但也并非所有的女性都适合服用阿胶。
对于有慢性腹泻症状的女性最好是不要吃阿胶;其次就是容易出现上火症状,虚不受补的女性群最好不要吃阿胶;最后就是脾胃虚弱,容易出现消化不良症状的女性不宜吃阿胶。