黄芪的药用价值和保健价值比较高，在生活中是比较受人们欢迎的，很多人喜欢吃；而黄芪经常被用来炖鸡吃，那么黄芪炖鸡汤有什么功效？炖一只鸡放多少黄芪？

补气补血

黄芪味甘性温，归脾、肺经，其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质产妇。具有很好的补中益气作用，可以促进人体的血液循环；而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果，食用黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。

缓中补虚

黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。

固肾调精

黄芪炖鸡汤滋补作用强，具有补肾益精的功效；再加上黄芪本身就是一种补气中药材，一起炖汤经常食用，可以改善多梦失眠、头昏腰酸、盗汗滑精等症，对人体的健康具有一定好处，很多人喜欢吃。

延缓衰老

黄芪中的有效成分可以帮助增强细胞活力，延缓衰老进程；而鸡肉中富含丰富的维生素A和多种微量元素，可以帮助延缓衰老，清除体内毒素，所以食用黄芪炖鸡肉可以起到美容养颜，延缓衰老的作用。

提高免疫

黄芪炖鸡的营养价值以及食用价值是很高的，在生活中比较受欢迎，黄芪中的有效成分也可以增强机体的免疫功能；鸡肉也是一种高蛋白低脂肪的滋补佳品，可以补充人体营养，强壮体格，预防一些疾病的发生。

炖一只鸡放多少黄芪

建议使用黄芪10-15克左右。

黄芪炖鸡中黄芪作为一种中药材，是具有一定药性的，在生活中比较受欢迎，对于正常人体来说，黄芪炖鸡的时候，只需要放10-15克的黄芪即可，避免用量过多，加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。