1、炒酸枣仁作为安神类中药性，味甘，性平，入心，肝经，具有养心安神，敛汗的作用。

2、可用于治疗失眠，惊悸，自汗，盗汗等。

3、炒酸枣仁还具有调节免疫功能，降压，抗炎作用，镇静，改善记忆力，增强机体耐缺氧能力，催眠作用，对脑缺血性损伤有保护作用。