1、白菜具有清热去火效果，对于我们来说，可能白菜这个蔬菜不太好吃，甚至是有些讨厌或者是不喜欢吃的，但是我们早知道，这个白菜的营养真的是太大太大了，可能家里的白菜我们不习惯，但是我们要吃，一定要吃，因为它是百菜之王，对于我们来说真的是必不可少的东西，我们需要补充维生素，叶绿素等很多人体所必须的东西，不管怎么做，多么难吃，我们都要吃白菜，放弃什么也不能放弃白菜。在春天里，可以种一些白菜，吃一些小白菜，随时摘一些来吃，可以生吃，也可以让它煮熟来吃，或者是随意的和别的东西一起搭配起来，真的很清热，是一个不错的蔬菜

2、黄瓜具有清热去火效，黄瓜，我们女性朋友可能真的非常喜欢，而且营养丰富，美容减肥，在我们吃很多油腻的东西时，往往都很焦虑，而且心情也不是特别开心，因为在女孩子们胖了的时候，吃了很多东西还控制不住的时候，这个时候黄瓜就会有很多的用处了，可以切开敷在脸上，或者平时吃点，凉爽的黄瓜真的是极佳的选择，而且一根两根，吃几个也不会有多少坏处的，真的是很好的蔬菜，希望广大的女性朋友们一定要选择它。

3、生菜，具有清热去火效果，生菜我们也经常会看到它被夹在汉堡包里，但其实它有别的吃法。比如最普通的炒着吃，直接把洗干净的生菜放锅里然后炒几下，再撒点盐就可以吃了。而且在春天吃生菜是最合适的，因为春天正是生菜上市的季节，价格也很便宜，而且其中的维生素非常丰富，对于我们真的非常有帮助的。