很多人都喜欢用麦冬泡水喝，但我看中药喝的时候都是煮，请问麦冬泡水还是煮水好啊？还有麦冬与什么搭配最佳呢？
麦冬泡水还是煮水好
煮水好一些。
药材中的有效成分溶出率，和水温及温度持续的时间相关，而泡水的方式并不能长时间的持续高温，所以溶出率会比较低，疗效比较弱。
而且麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根，属于质地比较尖密的一种药材，就更难以通过泡水的方式，将有效物质完全释放出来了，因此麦冬如果想要疗效更好的话，比较建议煮水喝。
麦冬与什么搭配最佳
根据个人需要看。
麦冬没有什么配伍禁忌，可以和很多药材一同搭配，但和不同的药材搭配，所具有的功效和适宜的人群都不同，因此麦冬并没有与什么搭配最佳的说法，建议根据自身需求选择搭配对象就可以了。
但需注意的是，麦冬配伍如果是用来治疗疾病的话，则需要由专业医生，根据患者病情来配伍，以免用药不当，对健康造成什么不良反应。
麦冬能吃下去吗
不建议吃。
麦冬是可以吃下去的，只不过麦冬是根茎类中药，质地比较尖密，吃起来的口感不好，还比较难以消化吸收，直接吃下去的话，容易对胃肠消化产生负担，引起胃部不适、疼痛等症状，因此麦冬一般都是泡水、煮水服用，而不是直接吃下去。
为什么麦冬会伤肝
和服用量相关。
麦冬正常服用是不会对肝脏产生伤害的，但肝脏是人体的代谢和排毒器官，如果经常过量服用，麦冬的药理成分不能及时代谢，长期囤积在体内，就很容易影响肝脏正常功能，严重的话还有可能会导致功能受损，因此麦冬对于服用量要有所控制。
麦冬一次用多少克
6-15克。
由于麦冬过量服用，对健康会产生一些不良影响，因此对于服用量是有规定的，而根据中医记载，麦冬一天的服用量在6-15之间。
但具体的服用量，和个人体质及病情程度等因素相关，因此麦冬的服用量，也可以在医生的指导下，根据自身情况下酌情增减。
