1、作用功效。性味归经，太子参，味甘、微苦，性平；归脾、肺经。太子参，补益脾肺，益气生津，对脾气虚弱，胃阴不足的少食倦息，能益脾气、养胃阴，对于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸难眠、虚热少汗，能益气生津。太子参有抗衰老作用，使人延年益寿。研究结果还表明：太子参能升高血红蛋白的数量，能明显缩短出血和凝血时间。

2、用法用量：煎汤，10--15g。

3、适宜人群。适宜慢补的人食用。

4、药食禁忌。外感风寒发病初始者，慎服食太子参。太子参是不适合孕妇这类人群食用的，高血压或者是肠炎的患者也最好是避开它食用，以免加重病情。