艾草是很多人都知道的一种东西,在一年之中肯定会有需要用到的时候,有的人会自己制作艾草,那么艾草是晒干好还是阴干好呢?
艾草晒干好还是阴干好
晒干。
根据《全国中药草汇编》一书中记载,艾草:“夏季花未开时采摘,除去杂质,晒干。”所以可以得知艾草晒干是一种传统的方式。
而从制作方式来说,艾草晒干的制作起来更加的方便,因为晒干可以有效的将艾草快速的晒干,并且起到很好的消毒杀菌的作用。
而阴干的话,其主要还是靠艾草脱水和温度的烘干来制作而成的,这种方式虽然也是可以让艾草变干,但是其也会很容易因为水分过多而出现变质的现象,从而失败。
晒艾草前是不是要清洗
需要。
艾草在晒干之前是需要进行清洗的,因为艾草本身是会带有很多的泥沙,需要将其清洗出来,而若是艾草晒干了的话,其中的泥沙就很难彻底的清洗出来的了。
但是在清洗艾草的话,也是需要注意清洗方式的,不建议采用大力的方式来清洗,这样很容易破坏艾草中的营养成分和药效成分,从而导致其价值降低。
建议是将艾草泡入水中,让艾草中的泥沙都被清理出来,需要晒干的时候,再用流水冲一下,控干水分再晒即可。
晒艾草的时候要注意什么
1、水分:晒艾草的时候,一定不能带有大量的水分,这样会很容易导致没有晒到的艾草出现变质的现象。
2、均匀:在晒艾草的时候,一定要将其均匀的铺开,防止艾草相互堆积,从而导致其内部因为温度不够,但是水分充足而变质。
3、选择晴天:晒艾草的时候最好是选择有太阳的晴天,不要选择阴天,这样会增加晒干的失败率。
新鲜的艾草怎么晒干保存呢
将新鲜的艾草清洗干净之后,放入到太阳地下晒干,晒干之后,最好是将艾草剪成一段段的艾草。
然后放入到袋子中,密封好,直接放入到干燥、通风、避光的环境下保存就可以了,这样是可以保存得比较久的。
艾叶生的好还是晒干好
根据自己的用途。
艾叶是可以生用,也是晒干用,若是需要泡水或者新鲜外敷着用的话,那么其可以选择新鲜的艾叶。
若是需要熬煮药物,或者泡脚等方式的话,那么其晒干用会比较合适,生艾叶和晒干艾叶的功效差距并不是很大,所以还是根据自己需要来决定。