秋冬季又是吃红薯的季节，红薯备受青睐，那么减脂人群可以红薯吗？

减脂可以吃红薯吗

可以吃。

1、促进排泄

纤维素促肠道蠕动红薯含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

2、低脂饱腹

低热量低脂热量低又能饱腹，红薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

3、抑制脂肪

纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪红薯中富含纤维素和果胶，能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

减脂什么时候吃红薯

早上吃好。

吃红薯减肥的最佳时间是早上，早上吃红薯更减肥，早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。

这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。

怎样吃红薯减脂效果好

1、混合搭配

混着多样食物一起吃减肥更快红薯饮食减肥时，最好配合其他蔬菜和营养，才会效果更好。

因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，能丰富营养层次，身体循环稳定，减肥减得更快。

2、代替主食

用红薯代替部分主食减肥三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。

但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。

3、清蒸最好

清蒸或者煮熟方式减肥更好红薯有很好的减肥功效，不提倡吃通过烧烤方式弄熟的红薯。另外，建议蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，可以减少氧化酶，预防胃酸产生。

红薯食用注意事项

1、蒸熟后再吃

一定要把红薯蒸熟煮透，红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化，红薯中的气化酶不经高温破坏，食用后会肠胃产生不适感；

2、适度吃红薯

红薯虽然是粗粮，但是也算是碳水，吃多了不仅会造成热量摄入过高，还可能会刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”，因此每次吃红薯要适量，每次手掌大小即可。