1、没拆封的黄油过期了不建议继续食用。

2、即使是未拆封的黄油在过了保质期后也是会滋生病菌的，如果继续食用，可能会在身体中积累毒素，引发身体不适。过期后的黄油可能会出现发黑的情况，也可能出现异味，放入锅中时会结块、难化开。