1、金丝瓜当中含有大量的维生素，比如说维生素C和维生素B1等，有美容养颜的功效，可以使皮肤更加的光滑。

2、金丝瓜中含有大量的氨基酸，可以促进生长发育。

3、金丝瓜是一种寒性的蔬菜，具有清热的功效，可以用来治疗热性疾病，或者是中暑等。

4、金丝瓜具有消炎杀菌的功效。